Специи Goodness Foods Sambar Masala 100 gr

Самбар Масала (Sambаr Masala) — это смесь ароматных специй для заправки овощных блюд и бульонов. Родина ее – Индия, там она используется повсеместно, но в последнее время начала приобретать поклонников и в других странах. Применение Самбар Масалы в кулинарии достаточно разнообразно. Приправа эта имеет довольно острый вкус и аромат. Это вообще характерно для «южных» специй и их смесей. Состав: Кориандр (Coriandrum sativum), Белая соль (white salt), Красный перец чили (Red chilli), Горох Тур Дал (Organic Arhar Dal), Чечевица (Lens culinaris), Урд (Vigna mundo), Пажитник (Trigonella foenumgraecum), Горчица (Brassica alba), Куркума (Сurcuma longa), Черный перец (Piper nigrum), Зира (Cuminum cyminum), Асафетида (Ferula asafoetida).