Soba əriştəsi 300 qr Risma

Yapon standartlarına görə, əriştələrin Soba adlandırılması üçün onların tərkibində ən azı 30% qarabaşaq yarması olmalıdır. Yaponiyada soba bütün il boyu istehlak edilir. Yayda, bir qayda olaraq, soyuq olur, qışda isə bulyon və müxtəlif mövsümi əlavələrlə qaynadılır. Qarabaşaq əriştəsi çox sağlamdır, onların tərkibində buğda ununda olmayan lizin də daxil olmaqla bütün səkkiz əvəzolunmaz amin turşusu var.

Tərkibi: Buğda unu, qarabaşaq unu, su, duz.

Saxlama şəraiti: Quru, günəş işığından qorunan yerdə 25°C-dən çox olmayan temperaturda.

Yararlılıq müddəti: 24 ay.

İstehsalçı ölkə: Çin.