Kostrovok - Hisə verilmiş salo hazırlamaq üçün turşu 420 ml

Duzsuz piyi və ya döş ətini 3-4 sm kublara kəsin, 3 kq donuz yağı üçün 1 şüşə nisbətində marinadla örtün və 24 saat soyuducuda saxlayın. Yeməyi bir çörək qabına köçürün və bişənə qədər 150 ° C-də 30 dəqiqə sobada bişirin. Hazır məhsulu soyuducuda saxlayın.

Tərkibi: Su, duz, təbii tüstü ekstraktı, qırmızı bibər, dənəvər sarımsaq, dəfnə yarpağı, əzilmiş qara bibər, stabilizator (ksantan saqqızı), qatılaşdırıcı (dəyişdirilmiş nişasta), təbii rəng (paprika).

Saxlama şəraiti: sərin quru yerdə, soyuducuda mağazanı açdıqdan sonra saxlayın.

Yararlılıq müddəti: 18 ay.

İstehsalçı ölkə: Rusiya.