Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт (для слоёных изделий), меш. 25 кг

Арт. 00000503

Уточнить у менеджера

Штрихкод: 2000000023205

59 ₼

Цена

Количество:

59 ₼

Цена

Нет в наличии

О товаре

Отзывы: (0)

Страна производитель

РОССИЯ

Белки

Жиры

Углеводы

Калорийность

330

О товаре

СуперМука для слоёных изделий предназначена для производства дрожжевого и бездрожжевого слоёного теста. В муке, предназначенной для этого вида теста, ключевыми являются следующие характеристики: - оптимальные упруго-пластичные свойства, чтобы тесто хорошо раскатывалось, не рвалось и формировались тончайшие слои; - определённые свойства крахмала, это позволяет изделию при выпечке сохранить слоистость и форму – после остывания; - высокое содержание протеина и сила муки, а также высокая стабильность теста при замесе. Состав: высший сорт Хранить в сухих, хорошо вентилируемых, не заражённых вредителями хлебных запасов помещениях с соблюдением санитарных правил, при температуре окружающей среды не выше 25 С и относительной влажности воздуха не выше 70%.